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減重少吃多動，持之以恆最重要 雅得麗生活診所 江淑宇營養師執筆
過個年節，許多人在過年的氣氛下放鬆心情同時，飲食不忌口與缺乏運動，多吃高熱量食物，減少蔬果的膳食纖維量，以至於連續假期吃下來，往往成了「大腹翁」或 「大腹婆」，若再加上久坐不動，體重平均會增加2公斤。減肥完全沒有捷徑，只有遵循均衡飲食、維持運動、規律生活作息，才是正確的健康減肥方式。
一般人雖然知道運動的重要性，但是要養成運動的習慣卻不易，因為人都有惰性，養成習慣並能持久主要還是要靠毅力。萬事起頭難，對於運動來說也是如此，不妨就從生活中每天必定經歷的事情開始改變吧！
樓梯是每個人都可以利用的免費運動工具，三層以內的樓層爬樓梯不僅有益健康還能節能減碳愛地球；如果樓層太高，無法一口氣走完，那可以選擇爬2~3層樓梯，再搭電梯，不會耗費掉太多時間，又可以訓練體力、增加運動時間。上班通勤途中，搭乘大眾交通運輸工具，走路到下一站上車、或提早一站下車；捷運站內，以走樓梯代替搭乘電扶梯或電梯。不用特別空出一大段時間來運動，只要能善用生活上的小細節就很有效果了。只要有運動，就在燃燒熱量，當然愈是大量激烈的運動，瘦身效果愈好。每天多走一段路，別小看這一點點的努力，長期下來效果也很驚人！每天運動消耗約500卡，則一週約可減輕0.5公斤體重。
大部分想減肥的人，都喜歡尋求快速的方法，如節食、斷食，或找偏方，雖然短時間內體重立即下降，但卻無法長久維持；一旦身體無法承受，回到原本的飲食方式，體重馬上升高。正確減重，應減少食物攝取以降低熱量來源，並配合運動增加熱量消耗，雙管齊下，才會事半功倍。但許多人的經驗常是：下定決心減重的初期，認真節食、運動，一旦體重下降，卻又放任大吃大喝，體重容易再度回升，就可能出現「愈減愈肥」的情況，對身體健康危害更大。當我們長期節食或不當的飲食會使身體缺乏足夠的營養素、基礎代謝率降低，減重效果無法持久，且容易造成免疫力下降及身體的損傷，建議均衡飲食、維持運動，保持規律的生活作息，才是長久控制體重的方式。
總之，減重的不二法門是：少吃、多動、有恆心。「持之以恆是體重管理很重要的觀念。」大家一起共勉之!!
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